米粉蒸排骨
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作者：
熊猫半糖
米粉蒸排骨是一道快手好做的家常菜，在节日家宴菜中也是可以露一手的。只需要腌制排骨入味，裹上米粉，剩下就交给时间了，蒸制一小时才可以让排骨软烂脱骨，不可以偷懒哦！这样做出的米粉蒸排骨特别下饭好吃。
用料
排骨
500克
蒸肉米粉
120克
土豆
1个
盐
1克
豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
料酒
1勺
小葱
1根
米粉蒸排骨的做法步骤
步骤 1
准备好所需要的材料；
步骤 2
土豆去皮切块撒点盐腌一下入味；
步骤 3
排骨泡血水沥干，加豆瓣酱1勺、生抽1勺、料酒1勺抓拌均匀，腌制20分钟；
步骤 4
倒入米粉1袋拌匀；
步骤 5
使每根排骨都沾满米粉；
步骤 6
将沾满米粉的排骨摆放到土豆上；
步骤 7
放入压力锅，上汽压30分钟；
步骤 8
取出就可以吃了；
步骤 9
排骨鲜嫩可口，脱骨轻松；
米粉蒸排骨的小贴士
半糖有话说～
1、米粉省事可以直接买，也可以自己用大米炒熟后打粉，加点盐和五香粉；
菜谱创建时间：2023-01-26 13:46:51