当您在户外或没有冰箱时,冰块融化可能是个问题。. 不过,如果您掌握了一些小窍门,就可以在不使用现代设备的情况下,使冰块保持更长时间的新鲜。.
在本指南中,我们将介绍几种保持冰块坚固的简单方法,无论您是露营、野餐,还是家中停电. 这些方法在紧要关头很管用,而且依赖于现成的材料.
让我们来探讨一些任何人都可以使用的无需冰箱即可保存冰块的方法.
方法
说明
带冰袋的冷却器
将冰块放在装有冰袋的冷藏箱中,使其保持数小时的低温.
隔热容器
使用隔热容器减缓融化过程.
埋入地下
将冰埋在阴凉处,以减少受热的机会.
湿布法
用湿布包裹冰块,通过蒸发使其冷却.
存放在阴凉处
将冰块放在阴凉处,避免阳光直射.
Contents
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德国贵族卡尔-冯-林德(Carl von Linde)于 1879 年发明了一种带有氨压缩机的设备。. 用这种制冷装置制冰. 许多生产食品的工厂立即购买了这些设备.
最早的家用冰箱可追溯到 1916 年。. 1901 年,俄罗斯的阿道夫-克伦茨在圣彼得堡的公司发明了第一台制冷设备。. 彼得堡. 然而,由于冰箱非常不常见,价格太高.
在此之前,我们的祖先在没有冷却设备的情况下也能生存,并懂得适当储存和及时食用易腐烂的物品.
由于地窖地下温度低,整个夏天都很凉爽,因此主要用于长期储存食物. 这些地下储藏室用于储存牛奶、鸡蛋、谷物和面粉. 罐头、腌制、熏制和制作果酱等食品保存技术特别有用.
还有其他技术,其中一些家庭主妇至今仍在使用. 其中最简单的是精确地准备一天能吃掉的菜肴数量. 家庭主妇长期不准备饭菜. 面包是个例外,一次只烤两三天. 变质后切碎制成饼干.
用盐水煮肉,冷却后晾干. 另一种常见的方法是炖肉,先把肉放在炉子里炖煮,然后分装在容器里,再用猪油覆盖. 将鱼彻底清洗干净后,将荨麻或稠李放在鱼身上,以起到杀菌作用.
如何在没有冰箱的情况下保存冰块
考虑在什么情况下,即使天气炎热,冰块也不会融化?. 在没有冰箱的情况下,可以用多种方法保存冰块:
取一个大木箱,用报纸从里面盖上 2-3 层. 还可以用报纸盖住另一个较小的箱子,但只能从外面盖住. 在大箱子底部铺上纸,把小箱子放在上面. 箱壁之间的空隙必须用碎纸填满,夯实并在上面覆盖油布. 建议在内层盒子的盖子上放一个枕头,枕头会被大盒子的盖子压住. 这种装置被认为是一种方便的旅行冰箱,可以在长途旅行和野餐时携带.
要保存冰块,可以购买具有等温特性的专用容器或普通水桶. 应使用浅色材料. 这类产品由于其颜色,吸收的热量极少. 冰桶中的冰融化得更慢。.
请注意! 避免使用水桶和其他金属容器. 它们会吸收大量热量,因此效率奇低. 它们很快就会失去冰块.
即使没有冰箱,您也可以通过使用隔热容器或冷藏箱、用布等材料包裹冰块并将其放在阴凉处来减缓冰块的融化过程. 这些简单的方法可以让冰块保存几个小时甚至更长时间.
保存冰块的方法
夏季保持冰块冰凉的方法? 可以用铝箔纸加固桶壁(或容器壁),延长冰块的使用寿命. 铝是合适的材料. 用毛巾盖住水桶或容器的边缘. 接下来,用毛巾盖住盘子.
虽然这种方法不是长期的,但非常有效. 当然,毛巾也会使冰融化得更慢. 尽管如此,还是会出现这种情况.
制作大冰块
您可以使用特制的大模具来制作大冰块. 也可以使用松饼模具。. 当模具完全冻结并变成冰块后,应将开水倒入模具中,然后将模具放入冷冻室中. 大块的冰块使用起来非常方便. 由于冰块表面较大,因此融化速度较慢. 大块的冰块最适合户外野餐. 您可以在桶或容器底部盖上毛巾,然后将冰块放入桶或容器中,这样可以延长冰块的寿命。. 这样的容器可以保持低温.
制冰时,建议使用开水;应避免使用废水。.
需要注意的是,由于冰块通常用于饮料,其中的废水可能会滋生细菌. 冰块的种类也很重要;如果使用开水,冰块会很透明,因为里面不会有很多气泡.
没有冰箱,保存冰块比想象的要容易得多. 使用适当的材料,如锯末、稻草或厚毯子,可以使冰块隔热并长时间保持冰冻状态。.
为了减缓融化过程,您还可以利用自然凉爽的地方,如地下室或阴凉处,或者制作一个临时冰盒.
利用保温技术和想象力,即使在没有冰箱的情况下,冰块也能保持新鲜.
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