杏子是甜美可口的水果，季节性很短，很多人都喜欢吃. 不过，要在家里保持杏子的新鲜度是一项挑战. 正确储存对保持口感和风味至关重要.
无论您是刚从商店买来一批杏子，还是从自家树上摘下一批杏子，了解如何处理杏子都有助于防止浪费。. 我们将在本指南中介绍储存杏子的简易方法，以便尽可能延长杏子的储存时间，使其保持美味和新鲜。.
储存方法
说明
室温
在室温下将杏单层存放 1-2 天，直至完全成熟.
冷藏
杏子成熟后，用透气袋装好放入冰箱，可保鲜一周之久.
冷冻
若要长期储存，可将杏切片、去核，然后装入密封容器或袋子中冷冻。.
烘干
将杏子放在阳光下晒干或使用脱水机烘干，然后放在阴凉干燥处保存数月.
杏子在室温下成熟后，如果将其存放在冰箱中，可使其在家中保鲜更长时间. 如果杏子多到无法立即食用，冷冻或烘干是延长杏子保存期的好方法.
Contents
采收和挑选杏子的规则储存成熟杏子的条件在家中长期储藏杏的方法冷冻干燥杏的保质期相关视频如何在家干燥和储存杏子. 从头到尾的详细食谱.在家催熟杏子的 4 种方法. 播报 17.06.2025在家冷冻杏子：如何快速正确地冷冻杏子过冬如何在冬季干燥和储存杏子这就是您需要准备杏子的方法：冬季储存杏子的五种最佳方法采收和挑选杏子的规则
杏在品种和采摘时需要特别考虑，以尽可能长时间地保持其独特的特性. 最适合用来制作罐头、冷冻、烹饪或烘干的农作物是那些晚熟的农作物，如 Ogonyok、Iskra、Lel 和 Medovy。.
只有当果实开始呈现出独特的黄橙色并散发出宜人的香味时，才能开始采收. 最好在露水蒸发后的干燥季节采摘.
关键! 如果在炎热、闷热的天气采摘，杏子会很快变质，只能保存几天.
必须使用不会伤害娇嫩果皮的专用工具，将果实从树枝上摘下. 注意果实上没有果核、凹凸不平、斑点或虫痕. 杏子摸起来应该有点硬和弹性.
最好采摘略带绿色的含乙烯果实. 因为这种气体会加速成熟，所以成熟的果实更容易腐烂或很快受损. 收获的杏子需要用纸袋包裹，放在 14 到 21 度的温暖房间里，以便成熟.
储存成熟杏子的条件
杏不仅美味可口，而且营养丰富. 芳香的水果是孩子和大人的最爱. 因此，您应该提前研究在家中储存杏子的最佳方法.
成熟杏储存的首要条件是选址. 水果最好放在阴暗凉爽的房间里，避免阳光直射：
储藏室；
地窖；
冰箱；
冷冻室；
公寓厨柜.
在低温下保存的水果不会很快腐烂，也不会改变其风味和香气以及果肉和果皮的结构. 储存杏子的理想湿度大约为 90%，理想温度为 0 度。. 不建议将水果存放在纸袋和纸箱中.
如何将杏子存放较长时间，取决于容器：
纸袋/纸板袋和纸箱. 这种方法可以确保空气流通，不会形成冷凝水，从而导致质量下降.
木箱. 每种选定的水果都应单独用一层羊皮纸包裹，并仔细摆放好. 水果可以分几层摆放，但水果之间的距离不能太近。. 每天必须检查整批水果是否变质.
带盖塑料容器. 将杏子装入带密封盖的塑料容器中，放在冰箱的最底层。.
关键! 在家里只存放完全成熟的水果. 冷冻或冷藏的青杏会有一种清脆爽口的味道.
在家中长期储藏杏的方法
对于那些不知道如何在冬季储存杏子的人来说，长时间放置腐烂的水果是一种很好的资源，因为它们可以在寒冷的月份里提供方便的维生素来源.
冷冻
能最长久地保持其健康益处、风味和芳香品质的产品可以是冷冻产品. 先将水果去骨，然后切成小块，包装并冷冻.
有些人将杏子泥倒入冰容器中冷冻. 之后，冷冻产品可用于煎煮、泡茶和做饭.
Aprovos 霜冻说明：
取走收集的水果并彻底清洗.
去核并切片.
放入袋中或容器中.
放入冰箱.
最终产品是冷冻均匀、味道鲜美的水果.
干燥
成熟、个大、果皮有弹性的杏子是冬季的干果. 需要注意的是，晾干后产品的初始重量会下降约 5-6 倍. 水果可以自然风干，也可以用烤箱或专用设备烘干.
更多详情! 可将杏去核，浸泡在加有柠檬汁的水中几分钟，然后用绳子挂在通风良好的房间里快速晾干。.
杏的保质期
在家中，成熟杏的存放时间不应超过三周. 过了这个时间，果实会变得松散，失去风味和外观. 在理想的环境条件下，贮藏期可延长到 60 天. 水果可在冷藏后十天内食用.
如果冷冻或烘干，杏的最长储存期可达 6 个月. 水果只能解冻一次，因为再次冷冻时会变得粘稠并吸收更多的液体.
如果按照正确的程序操作，杏子可以在家中轻松储存. 最重要的是，首先要挑选结实、成熟的水果，并根据您打算保存水果的时间选择适当的储存方法，无论是冷冻以长期使用，还是保鲜数天。.
在室温下储存杏子，直到它们非常成熟，如果计划在几天内食用，则将它们放入冰箱中. 冷冻是延长储存时间的绝佳解决方案. 要在以后制作冰沙、甜点或零食时使用，只需切片并冷冻即可.
您可以在数周甚至数月内享受杏子的最佳口感，同时遵守以下简单的提示，保持杏子的风味和营养价值.
相关视频
如何在家干燥和储存杏子. 从头到尾的详细食谱.
在家催熟杏子的 4 种方法. 播报 17.06.2025
在家冷冻杏子：如何快速正确地冷冻杏子过冬
如何在冬季干燥和储存杏子
这就是您需要准备杏子的方法：冬季储存杏子的五种最佳方法
什么样的清洁方法被认为是最有效的?
计划清洁，每天分配任务
每周一次普通清洁
根据需要逐步清洁
请专业清洁人员参与
使用机器人吸尘器和其他智能设备
您在评论中的选择
结果
计划清洁，每天分配任务 100%, 1 声音，声音，声音 1 声音，声音，声音 100% 1 声音，声音，声音 - 100% 的所有选票每周一次普通清洁 0%, 0 0 0 - 0% 的所有选票根据需要逐步清洁 0%, 0 0 0 - 0% 的所有选票请专业清洁人员参与 0%, 0 0 0 - 0% 的所有选票使用机器人吸尘器和其他智能设备 0%, 0 0 0 - 0% 的所有选票您在评论中的选择 0%, 0 0 0 - 0% 的所有选票总票数：1 16.12.2024 × 您或您的 IP 已经投票。 计划清洁，每天分配任务 每周一次普通清洁 根据需要逐步清洁 请专业清洁人员参与 使用机器人吸尘器和其他智能设备 您在评论中的选择 × 您或您的 IP 已经投票。 结果