盐水花生（煮花生）
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作者：
懒人在厨房ing
整个夏天煮了20多斤花生了，哈哈
喜欢吃毛豆的也可以一样一斤，毛豆用剪刀把尖儿剪去，便于入味
煮完当时吃不入味儿，最好用汤泡着冷藏转天吃
用料
花生
1000克
八角
2个
花椒
10粒左右
盐
30克
盐水花生（煮花生）的做法步骤
步骤 1
花生洗净，沥水
步骤 2
把花生嘴捏开
步骤 3
锅中放入花生和全部调料，放入水，稍微翻拌一下让盐融化，水要适量多一些。泡半个小时左右
步骤 4
大火烧开，中火煮20分钟至半小时，煮好后静置到温凉入味就可以吃了
步骤 5
剩下的连汤一起放到保鲜盒里冷藏，三天内吃完，越泡越入味
盐水花生（煮花生）的小贴士
1、也可以增加其他香料，如香叶，桂皮，干辣椒等
2、盐的用量可以根据自己的口味调整
3、不着急的话，最好煮完泡一天再吃
菜谱创建时间：2021-09-05 10:43:13