如何快速用平底锅煎牛排
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作者:
夏不列颠的
加班,九点才回到家,赶去超市买了日用品后发现快十点了,饿得不行,低血糖导致眼花了,赶紧将剩下的一块牛肉取出,分成1/2,就是纯粹地为了偷懒…
用料
牛排 2小
块
黑胡椒 2小
勺
盐 1小
勺
糖 3小勺
西红柿 1只
十香粉
如何快速用平底锅煎牛排的做法步骤
步骤 1
不好意思,我怕做不成,没步骤。第一步当然是将牛肉看量切扁块就成牛排拉,西红柿切块。
步骤 2
牛排用到切格子形状,只切一面,不要弄断哦~切只是为了待会儿煎得入味
步骤 3
放糖和盐抹到牛排格子那面,轻轻拍打
步骤 4
可以放入冰箱半小时
步骤 5
起平底锅,下油,小火慢煎,到最后想快点可大火
步骤 6
看你吃几成熟,然后撒些十香粉
步骤 7
端牛排到碟子,放西红柿(因为我的西红柿冰箱取的,所以要翻炒一下),放糖和盐略炒热就好
步骤 8
装盘,与牛排摆好
步骤 9
然后抹上一层黑胡椒酱
如何快速用平底锅煎牛排的小贴士
总共用了不到半小时煎好(除了腌制过程半小时),所以,这是最快的也是最简易煎牛排方式拉!我成功了,分享给大家~以后也不用可以买牛排,只要是牛肉和平底锅都有,也能吃的好吃的煎牛排哦!
菜谱创建时间:2017-10-23 22:55:34